Zwar nicht live, aber online im Livestream – in einer grandiosen Online-Preisverleihung aus dem Studio in Emmendingen erfuhren die 18 Finalisten des Schwarzwald Genuss-Awards “kuckuck 21”, wer von ihnen als Sieger in der jeweiligen Kategorie eine eigens gestaltete moderne Kuckucksuhr im Betrieb aufhängen kann. Die Finalisten hatten die meisten Stimmen des Publikumspreises auf sich gezogen. Trotz monatelanger Schließung der Betriebe haben sich über 45.000 Genießer und Genuss-Urlauber an der Wahl beteiligt. Die 14-köpfige Jury zeigte sich begeistert vom Leistungsspektrum der Nominierten.
Der Ehrenpreis der Jury für seine „herausragende gastronomisch-kulinarische Lebensleistung“ geht an den 70-jährigen Gastronomen und Hotelier Meinrad Schmiederer und das Team des Schwarzwald-Hotel „Dollenberg“ in Bad Peterstal-Griesbach. Als Schirmherr des Genuss-Awards lobte Minister a. D. Guido Wolf in seiner Laudatio den „Tatendrang und die Innovationskraft der Familien Schmiederer und Herrmann“ beim Aufbau des 5-Sterne-Superior-Hotels.
Der Ehrenpreis der Jury des Schwarzwald Genuss-Awards 2021 ging an die Hoteliersfamilien Schmiederer und Hermann des 5-Sterne-Superior-Hotels Dollenberg in Bad Peterstal-Griesbach im nördlichen Schwarzwald
· Hof des Jahres: „Baldenwegerhof“ in Stegen-Wittental
· Café des Jahres: „Café Bockstaller“ in Todtmoos
· Ausflugslokal des Jahres: „Waldgaststätte Grünhütte“ bei Bad Wildbad
· Restaurant des Jahres: „derWaldfrieden Naturparkhotel“ in Todtnau-Herrenschwand
· Nest des Jahres: „Weinhotel Pfeffer & Salz“ in Gengenbach
· Genusserlebnis des Jahres: „tafelvine“ (Loll´s Cuisine GmbH)
Die ausführlich Information mit Vorstellung der Gewinner und der Finalisten gibt es in dieser Presseinfo: Preisträger kuckuck 21
Zur Aufzeichung der Online-Preisverleihung: www.youtube.com/watch?v=1keIm9pPvhg
