Termin: 31.03.2023 in Freudenstadt
Die Qualifikation hilft jenen, die ein Grundwissen über die wichtigsten Typen und Stile von Weinen benötigen.
Erfolgreiche Kandidaten kennen anschließend die wichtigsten Phasen beim Traubenanbau, können die hauptsächlichen Weintypen und -stile aufzählen, kennen sich aus mit den wesentlichen Eigenschaften von Weinen, sowohl solchen von den wichtigsten Rebsorten als auch von anderen Beispielen für Weine, und wissen über die zentralen Prinzipien Bescheid, die bei der Lagerung und dem Servieren von Wein zu beachten sind.
Inhalte:
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