Lunch & Learn: Online-Schulungsreihe zu nachhaltigem Genuss

Die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH macht fit für das Thema Nachhaltigkeit. In Kooperation mit der Klimapatenschaft GmbH bietet die KTG ab April 2023 die Online-Schulungsreihe „Lunch & Learn“ an. Im Rahmen des Themenjahres „Karlsruhe. Schon probiert?“ wird es sich in der sechsteiligen Reihe um Nachhaltigkeit in den Themen Genuss und Kulinarik drehen.

Alle Termine starten jeweils um 11:30 Uhr und dauern ca. 30 Minuten.

Folgende Termine sind in den kommenden Monaten geplant:

• 26.04.2023: Nachhaltig genießen: Von Trends, Transportwegen, Fußabdrücken und Müllentstehung.
• 24.05.2023: Nachhaltig einkaufen: Von Kreislaufwirtschaft, Regionalität, Saisonalität, Bio und Fair Trade.
• 19.07.2023: Nachhaltig vermeiden: Speiseabfälle messen und reduzieren, Mehrwert durch Mehrweg.
• 20.09.2023: Nachhaltig leben: Gesunde Ernährung & Planetary Health.
• 25.10.2023: Nachhaltig gestalten: Nachhaltige Menüs & Speisekarten.
• 15.11.2023: Nachhaltig kommunizieren: Von Nudging im Lebensmittelbereich und Storytelling entlang der Customer Journey.

Zur Anmeldung geht es hier.

Mehr Informationen zum Programm gibt es hier.

Autor(in): Lilly Schindler

E-Mail: lilly.schindler@karlsruhe-tourismus.de