Die Produktmarke „Kulinarik“ definiert sich durch verschiedene regionale kulinarische Angebote und Produkte sowie regionaltypische Gastronomie, regionale Spezialitäten und kulinarisch relevante Orte. Dabei sollen auch die Menschen hinter den Angeboten stärker in den Fokus rücken. Die Kulinarik als Ganzes stellt hier das Hauptreisemotiv für eine Reise nach Baden-Württemberg dar.
Marketingaktivitäten
Grundlage für die Kriterien bzw. erste Schaufensterprodukte sind bereits vorhandene Qualitätsstandards, wie „Schmeck den Süden“ und deren Untergruppierungen für Gastronomiebetriebe, Auszeichnungen durch Slow Food Deutschland oder die Siegel g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) und g.g.A. (geschützte geografische Angabe). Seit 2018 wird jährlich eine Genießerland-Kampagne durchgeführt, bei der Content-Creator verschiedene Regionen und Persönlichkeiten in Baden-Württemberg besuchen und die Aufmerksamkeit auf regionale Produkte lenken. Ein wichtiger Bereich bei der Produktmarke ist auch das Thema Bier. Neben Marketingaktivitäten in Kooperation mit dem Baden-Württembergischen Brauerbund e.V., wird jährlich auch eine Online-Biersüden-Kampagne durchgeführt. Daran können sich Bierdestinationen, Städte, aber auch einzelne Brauereien beteiligen.