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Assistant Sommelier IHK

14. Mai 2018 | 9:00 - 18. Mai 2018 | 18:00

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Der Assistant Sommelier IHK erhält ein breites Wissen rund um die Welt der Weine und anderer alkoholischer Getränke sowie eine versierte Verkostungstechnik. Die Teilnehmer/-innen können ihr Weinwissen in Theorie und Praxis berufsbegleitend erweitern. Praktisch, informativ und kompakt werden die Belange der modernen Gastronomie im Umgang mit Wein behandelt.

Inhalt:

Modul 1: Basiswissen – Wein und Service
Modul 2: Sensorik für die Praxis
Modul 3: Klassische Rebsorten
Modul 4: Internationale Weinwelt
Modul 5: Spezielle Weinstile und Spirituosen

Online-Anmeldung

Veranstaltungsort

Tourismus Akademie Baden-Württemberg
Marie-Curie-Str. 2
Freudenstadt, 72250 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
07441/ 86052-0
Website:
www.tourismus-akademie.de
Mit der Tourismus-Akademie wird ein systematisches, ganzjähriges Informations- und Dialogangebot geschaffen, das überbetrieblich und überregional angelegt ist und allen Führungskräften aus Kur und Tourismus, dem Hotel- und Gaststättengewerbe sowie der Reisebranche, Dienstleistern und produzierenden Unternehmen in den Tourismusgebieten offensteht.