Termin: 14. – 18.11.2023, 09:00 – 18:00 Uhr, in Freudenstadt
Erweitern Sie Ihr Weinwissen in Theorie und Praxis berufsbegleitend. Praktisch, informativ und kompakt werden die Belange der modernen Gastronomie sowie im Weinhandel im Umgang mit Wein vermittelt.
Der “Assistant Sommelier IHK” erhält ein breites Wissen rund um die Welt der Weine und anderer alkoholischer Getränke sowie eine versierte Verkostungstechnik.
Sie erhalten bei erfolgreichem Abschluss das IHK-Zertifikat „Assistant Sommelier IHK“ und gleichzeitig den international anerkannten WSET-Abschluss „Level 2“ Awards in Wines.
Referentin:
Yvonne Heistermann, Sommelière und Ambassadrice du Champagne en Allemagne (prix CIVC)
